サカナDIYこだわり

サカナDIYの4つのこだわり！

１．旬の魚
目利きのプロが厳選した旬の地魚を漁師さんや市場から直接仕入れ
２．無添加
調味料は安心・安全・無添加にこだわり、うろこや内臓は手作業で処理して、頭は出汁に
３．旨味成分
最新の凍結設備を使用することで、旨味成分を逃さず、獲れたての新鮮さを保った状態でお届け
４．時短
分かりやすいレシピで、誰でも簡単・時短調理で高級料亭の味を実現

サカナDIYの1番の魅力は、自分で調理できることですが、調理方法も、お刺身、焼き魚、煮魚、揚げ物とバラエティに富んでいて、 中には、のどぐろや、ふぐといった高級魚もふくまれているため、普段は食べないような魚を口にできることも魅力のひとつです。

残念ながら、好きな魚を選ぶことはできませんが、何が届くかわからないというのも楽しみではあります！

自分で調理できるサカナDIYの詳細はコチラ

「お魚ってよくわからないから買うのが難しくて、つい簡単に調理できるお肉を買いがちなんだけど、サカナDIYなら色んなお魚を気軽に美味しく食べれるからこれからも毎月楽しみにしています。」

「最高の素材を手に、料理の楽しいところだけに集中できる仕組みがとても心地よかったです。」

「サカナDIYはとても素敵な取り組みだと思います。」